বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএসএ) চেয়ারম্যান মো. আব্দুল কাইউম সরকার বলেন, স্মার্ট বাংলাদেশ গড়তে দরকার নিরাপদ ও সুষম খাবার। কারণ মেধা ও স্বাস্থ্যের বিকাশ ছাড়া স্মার্ট বাংলাদেশ সম্ভব হবে না।
মঙ্গলবার (১৫ আগস্ট) জাতীয় শোক দিবস উপলক্ষ্যে বিএফএসএ-এর উদ্যোগে ও মাস্তুল ফাউন্ডেশনের সহায়তায় রাজধানীর হাজারীবাগ এলাকায় মাস্তুল স্কুলে আয়োজিত হাত ধোয়া ও এতিমদের মধ্যে নিরাপদ খাবার বিতরণ কর্মসূচিতে প্রধান অতিথির বক্তব্যে এ কথা বলেন তিনি।
দুপুর ১টায় শুরু হওয়া এ কর্মসূচিতে তিনি বলেন, ‘স্মার্ট বাংলাদেশ গড়ার জন্য দরকার নিরাপদ খাদ্য। নিরাপদ ও সুষম খাবার গ্রহণ না করার কারণে আমাদের দেশের ফুটবলাররা ৯০ মিনিট খেলতে পারে না, কিন্তু অন্যান্য দেশের খেলোয়াড়েরা ১২০ মিনিটও খেলতে পারে।’
তিনি আরও বলেন, ‘খাবারটা যেমন নিরাপদ হতে হবে, তেমনি খাবারের আগে ও পরে নিরাপদতা রক্ষা করতে হবে। এতে করে আজকের দিনের শিশুরা আগামী দিনের নেতা হিসেবে ভবিষ্যত বাংলাদেশকে বঙ্গবন্ধুর সোনার বাংলায় পরিণত করতে পারবে।’
স্মার্ট বাংলাদেশ গঠনে মেধা ও স্বাস্থ্যের বিকাশের ওপর গুরুত্বারোপ করে তিনি বলেন, সবাইকে নিজ নিজ উদ্যোগে নিজেদের খাবার নিরাপদ রাখার ওপর জোর দেন।
জাতির জনকের আত্নার মাগফেরাতের জন্য দোয়া করার আহ্বানও জানান তিনি।
মাস্তুল ফাউন্ডেশনের প্রতিষ্ঠাতা ও নির্বাহী পরিচালক কাজী রিয়াজ রহমান বলেন, সরকারের সকল মন্ত্রণালয় ও সংস্থা থেকে এমন মানবিক কাজের উদ্যোগ প্রত্যাশা করেন যাতে সকলে মিলে বঙ্গবন্ধুর বাংলাকে স্বপ্নের সোনার বাংলায় রূপান্তর করা যায়।
আরও পড়ুন: শীতের পোশাক পেল পথশিশুরা, সঙ্গে দেয়া হলো চাইনিজ খাবার
নিরাপদ খাবার পানি: দ. এশিয়ায় বাংলাদেশের অবস্থান ৫ম, বিশ্বে ১২৮তম