পান্তা ভাত
বাংলাদেশে কেউ না খেয়ে নেই, মানুষ আর পান্তা ভাত চায় না: সংসদ সদস্য চুমকি
আওয়ামী লীগের সংসদ সদস্য মেহের আফরোজ চুমকি বলেছেন, বাংলাদেশের মানুষ আজ না খেয়ে নেই।
জাতীয় সংসদের ৫০তম প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উপলক্ষে আয়োজিত আলোচনা সভায় তিনি এ কথা বলেন, যেখানে গত শুক্রবার রাষ্ট্রপতি আবদুল হামিদ ভাষণ দেন।
তিনি বলেন, ‘দেশের মানুষ এখন আর পান্তা ভাত চায় না, ঘরে ঘরে গিয়ে ভিক্ষা করে না।’
চুমকি বলেন, বাংলাদেশ থেকে দারিদ্র্য উধাও হয়ে গেছে।
আরও পড়ুন: ব্যারিস্টার মঈনুলকে বয়কটের আহ্বান চুমকির
তিনি আরও বলেন, ‘আমরা অস্বীকার করছি না যে দাম বাড়ছে। সারা বিশ্বের মানুষ ভুগছে। অনেক চিন্তা-ভাবনার পর তারা টাকা খরচ করছে। কিন্তু বাংলাদেশে কি এমন কোনো মানুষ আছে যাদের খাবার নেই? মানুষ এখন আর পান্তা ভাত চায় না, আজ তারা ভালো খাবার ও জামাকাপড় চায়। দেশ আজ স্বয়ংসম্পূর্ণ।’
নারীর ক্ষমতায়নে শেখ হাসিনা বিশ্বের অন্যতম শীর্ষ নেতা উল্লেখ করে চুমকি বলেন, জবাবদিহিতা আনতে প্রধানমন্ত্রী সংসদে প্রশ্নোত্তরের জন্য হাজির হয়েছেন।
ষড়যন্ত্র মোকাবিলা করে এগিয়ে যাওয়ার সংকল্প ব্যক্ত করে চুমকি বলেন, এটা ১৯৭৫ সাল নয়, ২০২৩ সাল। দেশ ২০৪১ সালের মধ্যে স্মার্ট বাংলাদেশ হওয়ার পথে রয়েছে। এখানে ষড়যন্ত্র করে কেউ পালাতে পারবে না। আমরা এগিয়ে যাব।
তিনি বলেন, ‘কেন আমাদের ভোট চাইতে হবে? কারণ, বঙ্গবন্ধুকে হত্যার পর ভুল ও বিকৃত ইতিহাস নিয়ে বাংলাদেশে একটি প্রজন্ম বেড়ে উঠেছে। তারা বঙ্গবন্ধুর ইতিহাস জানে না, তারা এ দেশের ইতিহাস জানে না।’
তিনি উল্লেখ করেন, কিছু বুদ্ধিজীবী ভুলে গেছেন যে বিজয়ের প্রাক্কালে পাকিস্তানি সেনাবাহিনী ও তাদের দোসররা বুদ্ধিজীবীদের হত্যা করেছে, যাতে এ দেশ এগিয়ে যেতে ব্যর্থ হয়।
ক্ষমতাসীন দলের এই সংসদ সদস্য বলেন, মিথ্যা তথ্য এবং মাত্র ১০ টাকা দিয়ে একটি শিশুকে শোষণ করে এক শ্রেণির মানুষ দেশের স্বাধীনতাকে উপহাস করেছে।
আরও পড়ুন: সংসদ ভবন এলাকায় স্পিকার-ডেপুটি স্পিকারের বাসভবন নির্মাণ বৈধ
১ বছর আগে
মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া: বাঙালি রান্নার সুবাস ছড়িয়ে তৃতীয় কিশোয়ার
পর্দা নেমেছে বিশ্বের অন্যতম রান্না বিষয়ক টিভি রিয়েলিটি শো ‘মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া’র এবারের আসরের। এ প্রতিযোগিতায় বাঙালি রান্নার সুবাস ছড়িয়ে তৃতীয় হলেন বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত কিশোয়ার চৌধুরী।
প্রথম হয়েছেন জাস্টিন নারায়ণ। আর দ্বিতীয় স্থান অধিকার করেন পিট ক্যাম্পবেল।
আরও পড়ুন: কিশোয়ার চৌধুরী: মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ায় বাংলাদেশি রান্না নিয়ে যে চমক আনলেন
বিশ্বের প্রায় ৪০টি দেশ মাস্টারশেফ প্রতিযোগিতার আয়োজন করে থাকে। মাস্টারশেফ প্রতিযোগিতায় বিশ্বে জনপ্রিয়তার দিক দিয়ে তালিকার শীর্ষে রয়েছে 'মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া'।
সম্প্রতি মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ায় বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত কিশোয়ার চৌধুরীর কয়েক পদের রান্নার একটি ভিডিও সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে ভাইরাল হয়ে পড়ে। লাউ চিংড়ি, বেগুন ভর্তা, খিচুড়ি, আমের টক, খাসির রেজালা, ফুচকা, চটপটি, সমুচার রেসিপি দিয়ে সবাইকে অবাক করে দেন কিশোয়ার।
আরও পড়ুন: কঠোর ডায়েটের স্বাস্থ্য ঝুঁকিসমূহ জেনে নিন
ফাইনালে বাঙালির চিরচেনা ও ঐতিহ্যের পান্তা ভাত আর আলু ভর্তা দিয়েই বিচারকসহ সারাবিশ্বের বাঙালিদের মন জয় করে নেন কিশোয়ার।
আরও পড়ুন: বর্ষা মৌসুমে যেসব পুষ্টিকর সবজি খেতে পারেন
কিশোয়ার চৌধুরী জনপ্রিয় টেলিভিশন রিয়েলিটি শো মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার শীর্ষ তিনে জায়গা করে নেয়ার পাশাপাশি পুরো বিশ্বকে বাঙালি খাবারের সাথে আবারও পরিচয় করিয়ে দিলেন।
৩ বছর আগে