পুষ্টিগুণে ভরা ‘ইসকষ’ একটি বিদেশি সবজি। খানিকটা শসার আকৃতি হলেও গাছ কিন্তু অবিকল কুমড়ো গাছের মতো। আবহাওয়া সহায়ক হওয়ায় এ সবজির চাষ আমাদের দেশে বেশ উপযোগী।