খুলনা জেলার কয়রা উপজেলায় লবণাক্ত জমিতে আধুনিক উন্নত জাতের গমের চাষ করা হয়েছে। খরচ কম ও স্বল্প পরিশ্রমে ভালো ফলন পাওয়া ও দাম পাওয়া যায় বলে স্থানীয় কৃষকরা এ গম চাষে ঝুঁকছেন।